Sigara böreğinin patlamaması için ne yapılmalı? Kızartma sırasında böreğin patlamasını önlemek için, içine bir yumurta kırabilirsiniz. Sigara böreği neden patlıyor? Dikkatlice sarın. Ayrıca çok sıkı sarmamaya dikkat etmelisiniz. Çok sıkı sarılmış hamur işleri kızartıldığında patlayacaktır. Hamuru çok gevşek veya çok sıkı sarmamalısınız. Sarma işleminin sonunda, uçtaki ucu suya batırın ve hamurun birbirine yapıştığından emin olun. Sigara böreğinin çıtır olması için ne yapmalı? Maden suyu, pasta sosunun en önemli malzemelerinden biridir. Hamuru daha çıtır yapar ve pastaya hafif bir kabarıklık verir. Pasta sosuna maden suyu ekleyerek pastanızı daha hafif ve çıtır hale getirebilirsiniz. Sigara böreği yaparken yufkaya ne sürülür? Öncelikle yufkayı…
Yorum Bırak