Böreğin içine ne giriyor? Türk mutfağı, hamur işleri ve baklava gibi tatlı ve tuzlu hamur çalışmalarında kullanılan hamur, un, tuz ve su kombinasyonundan oluşur. İç harç, peynir, soğan, sığır eti odun eti ve patates gibi malzemelerle doldurulur. İsteğe bağlı olarak, bir tavada, fırında ve bir yaprakta pişirilebilir. Börek iç harcına ne konur? Bu iç harç sığır eti odun eti, soğan, biber ve baharatlarla hazırlanır ve et severler için ideal bir seçenektir. Buna ek olarak, patatesli iç harç, mantarlı iç harç, hindi veya tavuk iç harç gibi çeşitli alternatifler vardır. Her iç harç türü hamur işlerine farklı bir tat ve dokunuş…
Yorum Bırak